Alanya’nın geleneksel tarım ürünlerinden keçiboynuzu için bu yıl ikinci kez hasat şenliği düzenlendi. Obaalacami Mahallesi’ndeki etkinlikte üreticiler bir araya gelirken, geleneksel pekmez yapımından yöresel ürün stantlarına ve en ağır keçiboynuzu yarışmasına kadar renkli etkinlikler gerçekleştirildi.
Alanya Belediyesi, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO), Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği ve Alanya Ziraat Odası iş birliğinde düzenlenen 2. Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, Obaalacami Mahallesi’nde gerçekleştirildi.
Tarımın yanı sıra Alanya’nın kültürel mirasının da önemli parçalarından biri olan keçiboynuzuna dikkat çekilen şenlikte, üreticilerin emeği ve ürünün ekonomik değerinin artırılması gündeme taşındı.
HASATLA BAŞLADI, PEKMEZ YAPIMIYLA DEVAM ETTİ
Şenliğin açılışında protokol üyeleri üreticilerle birlikte keçiboynuzu hasadı yaptı. Ardından geleneksel yöntemlerle keçiboynuzundan pekmez elde edilmesi uygulamalı olarak gösterildi.
Pekmez yapım atölyesine katılan protokol üyeleri, keçiboynuzunun dalından sofraya uzanan geleneksel üretim sürecini yakından takip etti.
“ALANYA KEÇİBOYNUZU DÜNYAYA AÇILSIN”
Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği Başkanı Duran Yılmaz, keçiboynuzunun Alanya topraklarında yüzyıllardır yetiştirilen önemli bir değer olduğunu belirtti.
Alanya keçiboynuzunun coğrafi işaretinin alındığını, Avrupa coğrafi işareti için de başvuru yapıldığını ifade eden Yılmaz, ürünün marka değerinin yükseltilmesi için çalışmaların sürdüğünü söyledi.
Keçiboynuzu üretim alanlarının artırılması ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alması için çalışmaya devam edeceklerini belirten Yılmaz, yeni hasat sezonunun üreticilere bereket getirmesini diledi.
500’ÜN ÜZERİNDE ÜRETİCİ ÜRETİYOR
Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürü İhsan İnal ise ilçedeki tarımsal üretimin geniş bir alana yayıldığını belirterek keçiboynuzunun da önemli ürünlerden biri olduğunu söyledi.
İnal’ın verdiği bilgilere göre Alanya’da 500’ün üzerinde üretici yaklaşık 3 bin dekar alanda keçiboynuzu üretimi gerçekleştiriyor.
Uzun yıllar sonra ürün vermesi nedeniyle “sabır bitkisi” olarak da nitelendirilen keçiboynuzunun kuraklığa dayanıklı yapısına dikkat çeken İnal, üreticilerin desteklenmeye devam edeceğini kaydetti.
“
Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak da Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik’in selamlarını ileterek, Alanya’nın kültürel ve tarımsal değerlerinin korunmasının önemine dikkat çekti.
Keçiboynuzunun Alanya kültürünün önemli parçalarından biri olduğunu belirten Koçak, özellikle kuraklık ve su kaynaklarının azalması nedeniyle su ihtiyacı düşük, dayanıklı tarım ürünlerinin gelecekte daha fazla önem kazanacağını söyledi.
Koçak, keçiboynuzunun yanı sıra ceviz, badem ve zeytin gibi ürünlerin de bu açıdan değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
ÜRETİCİLERİN ÜRÜNLERİ STANTLARDA SERGİLENDİ
Şenlik alanında kurulan stantlarda üreticiler ve işletmeler tarafından hazırlanan keçiboynuzlu ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Keçiboynuzundan hazırlanan yiyecek ve içeceklerin yanı sıra yöresel ürünler de katılımcıların ilgisini çekti. Ziyaretçiler hem ürünleri tattı hem de keçiboynuzunun farklı kullanım alanlarını görme fırsatı buldu.
EN AĞIR KEÇİBOYNUZU İÇİN YARIŞTILAR
Şenliğin en renkli bölümlerinden biri ise “En Ağır Keçiboynuzu” yarışması oldu.
Yarışmada 59 gramlık keçiboynuzuyla Hüseyin Yurttaş birinci, 54 gramlık keçiboynuzuyla Emrah Ünal ikinci, 52 gramlık keçiboynuzuyla Hayri Yıldırım üçüncü oldu.
Dereceye giren üreticilere ödülleri verilirken, şenliğe katkı sağlayan kafe, restoran, otel ve üreticilere de plaket takdim edildi.
ŞENLİK MÜZİKLE SONA ERDİ
Gün boyunca çeşitli gösterilerin gerçekleştirildiği etkinlik, sanatçı Cüneyt Güzel’in müzik dinletisiyle devam etti.
Katılımcıların müzik eşliğinde eğlendiği şenlik, Alanya’nın geleneksel tarım ürünlerinden keçiboynuzunun tanıtıldığı renkli etkinliklerin ardından sona erdi.
